Das Restaurant Gentle L By Alan Yu wurde von Leon LI und Alan YU gegründet und bietet eine private und gemütliche Umgebung, in der Gäste feine französische Küche genießen können, fernab vom Trubel der Außenwelt. Das "L" im Namen steht für die Initialen von Leon LI, während "GENTLE" ein Gefühl von Ritual und französischer Eleganz vermittelt. Alan YU war zuvor Küchenchef in einem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant.
Das Design des Restaurants ist geprägt von einer Kombination aus schrägen, gekrümmten Strukturen, die frei im Raum angeordnet sind. Die fließenden Flächen und gebrochenen Kurven erzeugen eine spielerische Leichtigkeit und Instabilität. Der Raum ist halb geschlossen, was nicht nur Privatsphäre gewährleistet, sondern den Gästen auch ermöglicht, unterschiedliche Szenen zu genießen und verschiedene Empfindungen beim Durchqueren des Raums zu erleben.
Ein herausragendes Merkmal des Designs ist eine riesige Stahlstütze aus handgefertigtem, knitterigem Aluminium. Die Falten des Aluminiums verleihen der Säule eine visuelle Weichheit und Flexibilität, wodurch sie zu einem Blickfang im Raum wird. Gebogene Edelstahlschirme werden verwendet, um die privaten Räume effektiv voneinander zu trennen. Diese Anordnung gewährleistet die Aufmerksamkeit des Servicepersonals, da sie eine bessere Sicht ermöglicht, ohne die Gäste zu stören.
Das Restaurant Gentle L By Alan Yu wurde im Januar 2020 gestartet und im Juli 2020 fertiggestellt. Es befindet sich in Shenzhen, China. Das Design wurde von Xie Peihe, dem Chefdesigner, und dem Design-Team AD ARCHITECTURE realisiert. Die Materialien, die für das Design verwendet wurden, umfassen knitteriges Aluminium, Teppichboden, Farbe, Steinplatten und Lampen von SIKI.
Das Projekt Gentle L By Alan Yu zeigt eine innovative künstlerische Interpretation von Ästhetik. Das Design schafft poetische und erzählerische Szenen, in denen ein Tisch, zwei Personen und köstliches Essen eine einzigartige Atmosphäre schaffen. Das Projekt ist ein Versuch, die Zukunft der Stadt zu gestalten und die Menschen dazu anzuregen, ihre innere Welt zu entdecken und spielerische Erfahrungen zu machen.
Das Design des Restaurants Gentle L By Alan Yu wurde mit dem Bronze A' Design Award in der Kategorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design" im Jahr 2021 ausgezeichnet. Diese Auszeichnung würdigt herausragende und kreative Designs, die Erfahrung und Einfallsreichtum authentifizieren. Das Design zeigt starke technische und kreative Fähigkeiten und trägt zur Verbesserung der Lebensqualität bei, indem es bewährte Praktiken in Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie integriert.
Projektdesigner: Peihe Xie
Bildnachweis: Ouyang Yun
Projektteam Mitglieder: Chief designer: Xie Peihe
Design team: AD ARCHITECTURE
Projektname: Gentle L By Alan Yu
Projektkunde: Peihe Xie