Ein neues Kapitel: Das Restaurant "History Unfolds"

Ein einzigartiges Design, das Geschichte schreibt

Das Restaurant "History Unfolds" ist ein echter Blickfang. Mit seinen Holzbalken, die sich zwischen den soliden Steinen verweben, sticht es aus der Masse der Geschäfte auf der Straße hervor. Symbolisch repräsentieren diese beiden Hauptmaterialien das lange Bestehen des Restaurants, seine kulinarischen Köstlichkeiten, den erstklassigen Service und die unvergesslichen Erinnerungen. Beide Materialien benötigen Zeit, um ihre Form anzunehmen. Die Schwere des Steins steht für die Bedeutung, während das Holz für Flexibilität und Gastfreundschaft steht. Gemeinsam bilden sie eine solide Grundlage für die lange Geschichte des Restaurants.

Beim Betreten des Restaurants fällt sofort der Tresen ins Auge, auf dem die Speisekarte deutlich sichtbar ist. Auf der rechten Seite der Holzpaneele findet man Informationen zur Geschichte des Restaurants, während man auf seine Bestellung wartet. Beim Durchqueren des Eingangsbereichs bieten die Schiebetüren aus Glas Privatsphäre, lassen aber gleichzeitig das Licht herein. Die Metallstäbe dienen als Dekoration und Geländer der Treppe und vermitteln ein Gefühl von Stabilität.

Der Essbereich des Restaurants spiegelt das äußere Design auf wunderschöne Weise wider. Die Beleuchtung erhellt den Raum auf angenehme und schlichte Weise und schafft eine moderne, aber handwerkliche Atmosphäre. Die Holzstühle und Tische sind die Hauptdarsteller in diesem Bereich, während die Bambus-Deckenlampen den Raum erhellen und sich auf die Holztextur und die Bambusplantage außerhalb des Restaurants beziehen. Indirekte Beleuchtungselemente hinter den Holzpaneelen an der Seitenwand und dem symbolischen Schild auf der Tafel sorgen für eine künstlerische Schönheit und Atmosphäre und bieten gleichzeitig ausreichend Licht im Raum.

Eine besondere Herausforderung bestand darin, den Essbereich transparent und durchlässig zu gestalten. Die Holzbalken an der Rückenlehne der langen Stühle tragen dazu bei, dass sich die Gäste nicht eingeengt fühlen, können aber auch als Raumteiler betrachtet werden. Gleichzeitig erzeugen sie durch das auf sie fallende Licht Schatten und tragen so zur Dekoration des Raumes bei.

Das Restaurant "History Unfolds" erstreckt sich über eine Fläche von etwa 330 Quadratmetern. Es wurde im März 2021 in Nantou County, Taiwan, fertiggestellt. Das Design basiert auf einer sorgfältigen Recherche, bei der die Beleuchtung, die Möbel und die Materialien sorgfältig ausgewählt wurden, um eine komfortable und einladende Atmosphäre zu schaffen.

Das Restaurant "History Unfolds" wurde mit dem Bronze A' Design Award in der Kategorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design" ausgezeichnet. Dieser Preis würdigt herausragende und kreative Designs, die Erfahrung und Einfallsreichtum verkörpern. Sie zeichnen sich durch technisches und kreatives Können aus und tragen zur Verbesserung der Lebensqualität bei, indem sie bewährte Praktiken in Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie integrieren und die Welt zu einem besseren Ort machen.

Bildnachweis: Foto #1-#5, Bildrechte: Yu-Ting Chang, 2021.