Sinafu Stand: Eine elegante Kombination aus Tradition und Moderne

Einzigartige Compote-Schale von Kenichiro Oomori

Die Inspiration für das Design der Sinafu Stand Compote-Schale kam dem Designer Kenichiro Oomori während seiner Arbeit in einem japanischen Restaurant. Dort stieß er auf die Herausforderung, Speisen auf elegante und intelligente Weise zu servieren, insbesondere in Situationen, in denen es schwierig war, die gewünschte Höhe zu erreichen. Oomori erkannte, dass ein stilvolles und geschicktes Servieren den Wert der Speisen steigern und zu einer eleganten Mahlzeit führen würde.

Die Sinafu Stand Compote-Schale wird in der Präfektur Yamanaka hergestellt, wo die Lackier- und Holzverarbeitungstechniken seit Jahrhunderten die Handwerkerbevölkerung unterstützen. Die Sinafu-Serie von erhöhten Schalen wurde entwickelt, um die besten Eigenschaften des Yamanaka-Lackhandwerks zu präsentieren. Auf einem meisterhaft gedrehten, dünnen Holzstiel stehend, scheinen Lebensmittel und andere Gegenstände in der Luft zu schweben, während die geschwungene äußere Oberfläche sowohl ergonomisch als auch angenehm zu berühren ist.

Die Sinafu Stand Compote-Schale wird mit Hilfe von Holzdrehmaschinen und Lackauftragstechniken hergestellt. Das Material, das für die Schale verwendet wird, ist Zelkova-Holz. Die technischen Spezifikationen der Compote-Schale variieren je nach Größe: Die Dessertschale hat eine Breite von 110 mm und eine Höhe von 75 mm, die mittlere Compote-Schale eine Breite von 180 mm und eine Höhe von 90 mm, und die große Compote-Schale eine Breite von 210 mm und eine Höhe von 75 mm.

Die Sinafu Stand Compote-Schale ist nicht nur ein funktionales Design, sondern auch ein Kunstwerk, das die Handwerkskunst und die Schönheit von Yamanaka repräsentiert. Die Holzdreher in Yamanaka haben einzigartige Techniken entwickelt, die es ihnen ermöglichen, Holz auf eine Weise zu bearbeiten, die in anderen Regionen nicht möglich ist. Durch die Verwendung von Holz, das quer zur Faser geschnitten wurde, um eine exzellente Passform zu erzielen, das Holz so dünn zu drehen, dass man hindurchsehen kann, und durch die Anwendung von Holzdreh-Techniken zur Dekoration, entstehen die einzigartigen und faszinierenden Formen der Sinafu Stand Compote-Schale.

Die Sinafu Stand Compote-Schale wurde erstmals im Juni 2011 vorgestellt und ist Teil der Sinafu-Serie, die auf dem Konzept der japanischen Gastfreundschaft basiert. Die Serie umfasst auch die Sinafu-Schale und die Sinafu Deco. Das Projekt zur Entwicklung der Sinafu Stand Compote-Schale begann im Juli 2017 und wurde im Februar 2018 abgeschlossen. Sie wurde auf der Interior Lifestyle Tokyo 2018 ausgestellt.

Die Sinafu Stand Compote-Schale wurde mit dem Bronze A' Design Award in der Kategorie Bakeware, Tableware, Drinkware und Cookware Design im Jahr 2022 ausgezeichnet. Dieser renommierte Designpreis wird an herausragende und kreative Designs verliehen, die Erfahrung und Einfallsreichtum authentifizieren. Die Sinafu Stand Compote-Schale wurde für ihre technische und kreative Exzellenz gewürdigt und trägt zur Verbesserung der Lebensqualität bei, indem sie Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie vereint.

Die Sinafu Stand Compote-Schale ist ein Meisterwerk des Designs, das die traditionelle Handwerkskunst mit modernem Leben verbindet. Mit ihrer einzigartigen Form und den hochwertigen Materialien ist sie nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein ästhetisches Statement. Mit der Sinafu Stand Compote-Schale wird das Servieren von Speisen zu einem eleganten und bereichernden Erlebnis.