Diemme: Eine multifunktionale Akademie für Kaffeeliebhaber

Ein neues Konzept von Edoardo Gherardi

Die Diemme Academy ist das neueste Projekt des italienischen Kaffeerösters Diemme Caffè. Das Unternehmen ist weltweit aktiv und bekannt für seine Qualitätsprodukte und innovative Forschung. Die Academy wurde entwickelt, um Kunden einen Einblick in die Welt des Kaffees zu geben und gleichzeitig ein Schulungszentrum für Fachleute der Branche zu sein. Darüber hinaus dient sie als Ort für Forschung und Entwicklung im Bereich Kaffee und Lebensmittel.

Das Design der Diemme Academy ist einzigartig und bietet eine Vielzahl von Funktionen. Der Raum ist in verschiedene Bereiche unterteilt, die durch Glaswände und integrierte Möbel voneinander getrennt sind. Ein zentrales Element sind die lackierten Holz-Totems, die als technische Knotenpunkte dienen. Sie integrieren die technischen Systeme des Raums, wie Beleuchtung, Sound, Gasdetektion, Brandmelder, Audio-Video, Alarm und Klimaanlage.

Die Diemme Academy bietet eine Vielzahl von Funktionen und Räumen. Der Bartender-Raum und der Brauraum können zusammen oder getrennt genutzt werden, dank einer versenkbaren Glaswand. Der Rösterei-Raum beherbergt den Gisen-Röster und kann komplett abgedunkelt und mit rotem Licht beleuchtet werden, um den Kaffee zu analysieren. Der zentrale Raum erzählt die Geschichte des Unternehmens und dient gleichzeitig als Verkaufs- und Treffpunkt.

Das Design der Diemme Academy wurde bewusst so konzipiert, dass die technischen Systeme verborgen bleiben und der Kaffee im Mittelpunkt steht. Die Materialien des Projekts umfassen Holz für die Möbel und Totems, Glas für die Trennwände und Metall für die Arbeitsplatten und den Innenhof.

Das Projekt wurde von Edoardo Gherardi und seinem Team entwickelt. Es begann im Mai 2018 und wurde im Februar 2019 abgeschlossen. Die Diemme Academy wurde mit dem Bronze A' Design Award in der Kategorie "Interior Space, Retail and Exhibition Design" ausgezeichnet. Dieser Preis würdigt herausragende und kreative Designs, die Erfahrung und Einfallsreichtum verkörpern und zur Verbesserung der Lebensqualität beitragen.

Die Diemme Academy ist ein einzigartiger Raum, der Kaffeeliebhabern eine einzigartige Erfahrung bietet. Mit ihrer Kombination aus Showroom, Schulungszentrum und Forschungseinrichtung ist sie ein Ort, an dem Kaffee in all seinen Facetten gefeiert wird.

Bildnachweise: Foto Marco Zanta, Bilder Gherardiarchitetti