Einzigartiges Design für ein Yakiniku-Restaurant

Chang Ming Hu kreiert ein Fest der Sinne

Das Meat Festival ist ein Yakiniku-Familienrestaurant, das mit seinem roten Hintergrund und der Umrisszeichnung von rohem Fleisch auf dem Schild direkt ins Auge fällt. Die funkelnden Lichter vermitteln die jugendliche und dynamische Ausstrahlung der Marke.

Das Restaurant erstreckt sich über eine Fläche von 224 Quadratmetern und bietet eine Sitzanordnung im Stil kleiner Verkaufsstände. Der Bereich oberhalb der Trennwand ist mit transluzentem, gemustertem Glas versehen, das die Silhouette zahlreicher Menschen während der Stoßzeiten imitiert.

Um die Festivalatmosphäre zu schaffen, wurden große Flaggen, Leuchtkästen, Kinderspiel-Displays, Bogenstrukturen und die Farbe Rot verwendet. Dadurch wird der Moment des Festivals direkt erlebbar. Mesh-Screens, unregelmäßige Ausgrabungen an den Wänden und reflektierende Materialien erhöhen das Interesse und die Durchdringung des Raums und berücksichtigen gleichzeitig die Privatsphäre der Gäste während des Essens.

Das Meat Festival befindet sich in einem alten Gebäude in der Innenstadt. Der Designer nutzt rote Bogenlichter und -kästen am Fenster, um ein Bild von Neonlichtern zu erzeugen und das ursprüngliche harte Rahmenwerk neu zu gestalten. Dadurch wird die Beziehung zwischen dem alten Gebäude und der Stadt neu definiert. Es entsteht der Eindruck, als würde man die Menschen draußen auf dem Festival von einem Verkaufsstand aus beobachten und der Abstand zwischen Innen- und Außenraum wird verringert.

Das Meat Festival wurde von Chang Ming Hu in Taipei, Taiwan, entworfen und im September 2021 fertiggestellt. Das Design basiert auf intensiver Forschung und der Integration von Elementen traditioneller japanischer Festivals, um die Marke jünger und dynamischer zu machen.

Das einzigartige Design des Meat Festivals wurde mit dem Silbernen A' Design Award in der Kategorie Innenraum, Einzelhandel und Ausstellung im Jahr 2023 ausgezeichnet. Dieser Preis würdigt herausragende Kreativität, professionelle Leistung und Innovation. Das Meat Festival beeindruckt mit seiner technischen Raffinesse und künstlerischen Finesse und erzeugt positive Gefühle, Staunen und Begeisterung.