Der Disco Oven ist ein traditioneller Steinofen mit einer Cordierit-Kochfläche. Er heizt sich innerhalb von 20 Minuten auf bis zu 400 Grad auf und kann eine neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden perfekt zubereiten. Doch der Disco Oven kann noch viel mehr. Dank seiner guten Wärmespeicherung eignet er sich auch zum langsamen Garen bei niedrigeren Temperaturen und zum Zubereiten verschiedenster Gerichte in Pfannen.
Der Ofen verfügt über ein doppelwandiges Abgassystem und einen stabilen Standfuß, sodass er auf jeder ebenen Fläche freistehend genutzt werden kann. Alle Außenflächen sind sicher anzufassen und der Ofen kann bei jedem Wetter im Freien stehen bleiben, ohne abgedeckt zu werden.
Die Entwicklung des Disco Oven hat drei Jahre gedauert und umfangreiche Forschung erfordert. Besonders herausfordernd war es, ein wetterfestes Produkt zu schaffen, das so viele verschiedene Materialien kombiniert. Auch die Berücksichtigung von Wärmeausdehnung und -kontraktion sowie die Einhaltung von Sicherheitsstandards waren große Herausforderungen. Dennoch ist es dem Designer gelungen, einen Ofen zu entwerfen, der nicht nur funktional ist, sondern auch ästhetisch ansprechend.
Der Disco Oven wurde mit dem Bronze A' Design Award in der Kategorie Garten- und Outdoor-Möbeldesign ausgezeichnet. Diese Auszeichnung würdigt herausragende und kreative Designs, die Erfahrung und Einfallsreichtum authentisch verkörpern. Der Disco Oven vereint Kunst, Wissenschaft, Design und Technologie und trägt zur Verbesserung der Lebensqualität bei.
Mit dem Disco Oven wird das Kochen im Freien zu einem besonderen Erlebnis. Sein einzigartiges Design und seine vielseitigen Kochmöglichkeiten machen ihn zu einem echten Hingucker. Ob Pizza, Skillet-Gerichte oder langsam gegarte Speisen - der Disco Oven überzeugt in jeder Hinsicht.
Projektdesigner: Mark Cresswell
Bildnachweis: Mark Cresswell
Projektteam Mitglieder: Mark Cresswell
Projektname: Disco Oven
Projektkunde: Mark Cresswell