Mediterrane Wellen: Die Tone-Kollektion von Özkan Koral

Innovatives Tafelgeschirr vereint mediterrane Ästhetik mit nachhaltiger Technologie

Die Tone-Kollektion von Özkan Koral interpretiert mediterrane Inspiration neu und setzt Maßstäbe für nachhaltiges Design im Bereich Fine Dining.

Die Tone-Kollektion von Özkan Koral, ausgezeichnet mit dem renommierten Bronze A' Design Award 2025, bringt die Essenz des Mittelmeers auf den gedeckten Tisch. Inspiriert von der kulturellen Vielfalt der Küstenländer, vereint die Kollektion rhythmische Elemente aus Musik und Tanz mit den sanften Wellen und charakteristischen Farbtönen mediterraner Landschaften. Die organische Formgebung, angelehnt an gewellte Muschelschalen und Flamenco-Kleider, verleiht jedem Stück eine unverwechselbare Identität und macht die Serie besonders attraktiv für Boutique- und Fine-Dining-Restaurants an der Küste.

Ein herausragendes Merkmal der Tone-Kollektion ist die innovative Materialwahl: Die neue, leicht gewellte, mediterran inspirierte und vitrifizierte Keramik von Bonna wird in drei harmonisch abgestimmten, reaktiven Glasuren angeboten – Sahara, Blush und Adelfa. Die Produktion erfolgt mit minimalem Energieverbrauch und niedrigen CO₂-Emissionen, was die Kollektion zu einer umweltfreundlichen Alternative macht. Das verwendete Premium-Vitrifikat erreicht nahezu die Haltbarkeit von Porzellan und weist eine extrem geringe Wasseraufnahme auf. Diese Eigenschaften erfüllen nicht nur die hohen Anforderungen der Gastronomiebranche (Horeca), wie Funktionalität, Langlebigkeit und Stapelbarkeit, sondern setzen auch neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit.

Die Tone-Kollektion umfasst elf verschiedene Tafelgeschirrteile mit Größen von 100 bis 360 mm Breite und 15 bis 70 mm Höhe. Das leicht abstrakte, aber dennoch anpassungsfähige Design ermöglicht vielfältige Einsatzmöglichkeiten in unterschiedlichsten gastronomischen Umgebungen. Besonders hervorzuheben ist die offene Mix-&-Match-Kompatibilität: Die Kollektion lässt sich ideal mit runden, gewellten Tellern und amorphen Ergänzungen von Bonna sowie anderen Marken kombinieren, was Gastronomen maximale Flexibilität bei der Tischgestaltung bietet.

Die Entwicklung der Tone-Kollektion basierte auf intensiver Recherche und direktem Austausch mit Branchenprofis, Köchen und Restaurantbesitzern. Online- und persönliche Umfragen lieferten wertvolle Einblicke in die Bedürfnisse der Zielgruppe hinsichtlich Dimensionen und visueller Kohärenz. Diese praxisnahe Herangehensweise ermöglichte es, ein Produkt zu schaffen, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt und den Spagat zwischen handwerklicher Anmutung und industrieller Fertigung meistert.

Eine der größten Herausforderungen bestand darin, das Gefühl handgefertigter Keramik mit den Vorteilen einer Serienproduktion zu vereinen. Durch die Verwendung härterer Materialien und spezieller Glasuren konnte die Lebensdauer der Produkte deutlich erhöht werden. Die Tone-Kollektion überzeugt daher nicht nur durch ihre mediterrane Eleganz, sondern auch durch ihre Widerstandsfähigkeit und Alltagstauglichkeit – ein entscheidender Vorteil für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe.

Mit der Tone-Kollektion setzt Özkan Koral neue Akzente im Bereich nachhaltigen und designorientierten Tafelgeschirrs. Die Verbindung von mediterraner Inspiration, technischer Innovation und ökologischer Verantwortung macht die Serie zu einem Vorbild für zeitgemäßes Produktdesign. Wer Wert auf Ästhetik, Funktionalität und Nachhaltigkeit legt, findet in der Tone-Kollektion eine überzeugende Antwort auf die Herausforderungen moderner Gastronomie.


Projektdetails und Credits

Projektdesigner: Özkan KORAL
Bildnachweis: Özkan Koral
Projektteam Mitglieder: Özkan Koral
Projektname: Tone
Projektkunde: Bonna Premium Porcelain


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