Das Design des YAO Concept Restaurants wurde von der Struktur eines fließenden Fischernetzes inspiriert. Yan Junjie hat die Struktur dekonstruiert und neu gestaltet, um eine Lebenssituation von Raub und Teilen zu schaffen. Die fließende Kurvenstruktur bringt nicht nur Lebendigkeit und Interesse in den Raum, sondern auch eine starke visuelle Wirkung. Der Raum wird durch den Rhythmus der Oberfläche in verschiedene Bereiche unterteilt, und es werden mehr Möglichkeiten der Struktur im Raum diskutiert. Die Veränderungen des strukturellen Raums schaffen eine reiche Wirkung und sollen einen multidimensionalen Speisebereich mit den Merkmalen von "Kunstform" und "räumlicher Funktion" schaffen.
Das YAO Concept Restaurant stellt die traditionelle Raumgestaltung von Restaurants in Frage und schafft einen einheitlichen Raum, der Trennung und Kontinuität vereint. Die Kurvenstruktur, die die Trennung zwischen zwei Tischen bildet, hängt von der Decke herab und erinnert an ein großes Fischernetz, das den gesamten Raum bedeckt. Dadurch entsteht eine Landschaft, in der Menschen essen, trinken und lachen.
Bei der Umsetzung des Designs wurde Stahl verwendet, um die glatte Oberfläche der Kurve während des Bauprozesses zu gewährleisten. Die Struktur der Kurvenoberfläche muss an der Decke befestigt werden, um die Tische und die Kurvenstruktur mit der Decke zu integrieren. In der Gestaltung der künstlichen Beleuchtung wurde versucht, eine Unterwasser-Dining-Umgebung für die Gäste zu schaffen. Obwohl Edelstahlwellblech als Decke verwendet wurde, sollte den Gästen dennoch ein immersives Dining-Erlebnis ermöglicht werden. Es wurden verschiedene Arten von Glaslampen gesucht, um auf verschiedene Glaslampen zu scheinen und den Effekt der Wasserspiegelung zu erzielen.
Das YAO Concept Restaurant bietet ein einzigartiges Speiseerlebnis, das durch die innovative Gestaltung des Raums und die Verwendung von Licht geschaffen wird. Die Kurvenstruktur schafft nicht nur eine Trennung zwischen den Tischen, sondern dient auch als Träger für die Tische. Die Größe der Tische wurde entsprechend der Sitzposition der Gäste angepasst, um sicherzustellen, dass der Servierprozess die Gäste nicht beeinträchtigt.
Das YAO Concept Restaurant wurde in Shenzhen fertiggestellt und ist ein herausragendes Beispiel für die Verschmelzung von Design und Gastronomie. Das Projekt begann im September 2009 und wurde im Dezember 2019 abgeschlossen. Das Restaurant wurde im Januar 2020 eröffnet.
Das YAO Concept Restaurant wurde mit dem Silver A' Design Award in der Kategorie "Hospitality, Recreation, Travel and Tourism Design" ausgezeichnet. Dieser Preis würdigt herausragende Designs, die durch ihre technischen Merkmale und ihre künstlerische Fähigkeit beeindrucken und positive Gefühle, Erstaunen und Bewunderung hervorrufen.
Das YAO Concept Restaurant ist ein Ort, an dem Gäste ein einzigartiges Speiseerlebnis in einer innovativen und beeindruckenden Umgebung genießen können. Das Design des Restaurants vereint Tradition und Innovation und schafft eine einzigartige Fusion von Design und Gastronomie.
Projektdesigner: Yan Junjie
Bildnachweis: Main Image: Photographer Zhe Zeng
Optional Image #1: Photographer Zhe Zeng
Optional Image #2: Photographer Zhe Zeng
Optional Image #3: Photographer Zhe Zeng
Optional Image #4: Photographer Zhe Zeng
Projektteam Mitglieder: Junjie Yan,
Yuxing Yi,
Yinghua Wen,
Liting Yang,
Wanhuan Chen,
Yixuan Zhang,
Benkun Pei,
Junwen Lu
Projektname: Yaoyao
Projektkunde: Yan Junjie