Kanpai: Ein Toast auf Innovation und Design

Die Fusion von lokalem Anbau und moderner Technik

Die Stadt Taichung, bekannt als das größte Anbaugebiet für Zitrusfrüchte in Taiwan, war bisher nicht für die Herstellung von Zitruslikören aus lokalem Anbau bekannt. Hui Tu hat dies mit der Entwicklung von Kanpai, einem Likör, der auf neuen Verarbeitungstechniken basiert, geändert. Der Name "Kanpai", der im Chinesischen "Prost" bedeutet, ist ein Aufruf zum Feiern und spiegelt die Freude und den Gemeinschaftssinn wider, die dieses Getränk verkörpern soll.

Die Verpackung von Kanpai zeichnet sich durch ihre einzigartigen geometrischen Darstellungen der Zitrusfrüchte Tankan und Ponkan aus, die als Hauptelemente des Designs dienen. Die Textur der Zitrusschale wird durch spezielle Drucktechniken wie partielle Glanzbeschichtung und Prägung hervorgehoben, was dem Produkt eine greifbare und visuell ansprechende Qualität verleiht.

Die Realisierung des Designs erfolgte durch den Einsatz von PET-Dreidimensionaldruck sowie den bereits erwähnten Veredelungstechniken. Mit den Maßen 80 x 80 x 240 mm ist Kanpai nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein ästhetischer Blickfang.

Die Interaktion mit Kanpai ist denkbar einfach: Kühlen, aufdrehen und auf das Wohlsein anstoßen. Dieses einfache Konzept unterstreicht die zugängliche und feierliche Natur des Produkts, das sich ideal für gesellige Anlässe eignet.

Die Entwicklung von Kanpai begann im Mai 2022 und wurde im Oktober desselben Jahres in Taichung abgeschlossen. Die Vermarktungsaktivitäten starteten im Dezember 2022, pünktlich zur Feierzeit. Die Forschung, die diesem Projekt zugrunde liegt, umfasste Designstudien und Verbraucherfeedback aus verschiedenen Umfragen, die von Hochschulinstituten, lokalen Gemeindezentren und Online-Quellen gesammelt wurden. Die Ergebnisse führten zu einer Strategie, die geometrischen Elemente und Farben der Zitrusfrüchte als Hauptkomponenten im Verpackungsdesign zu nutzen.

Die Herausforderung bei der Gestaltung der Verpackung lag darin, die Identität des Produkts zu stärken und eine entsprechende Preispolitik zu etablieren, um sich von den günstigeren landwirtschaftlichen Produkten abzuheben. Das Team hat mit Kanpai einen Likör geschaffen, der die Herkunft aus Taichung City repräsentiert und mit seiner innovativen Verpackung zu einem festlichen Anlass einlädt.

Die Urheberrechte für das Design und die dazugehörigen Bilder liegen bei Hui Tu, 2022. Kanpai wurde mit dem eisernen A' Design Award im Jahr 2024 ausgezeichnet, eine Anerkennung für gut gestaltete, praktische und innovative Kreationen, die professionellen und industriellen Anforderungen entsprechen und zur Schaffung einer besseren Welt beitragen.