Bean to Bar Lounge: Ein einzigartiges Schokoladen-Erlebnis

Ein einzigartiges Konzept von Riki Watanabe

Inspiriert von der Herangehensweise des Schokoladenspezialisten DandeLion Chocolate an Materialien, insbesondere in Bezug auf Kakao, hat Riki Watanabe das Bean to Bar Lounge-Konzept entwickelt. Das Bean to Bar Lounge ist der erste Konzeptladen seiner Art in Japan und bietet eine Tasting-Lounge, in der Besucher köstliche Schokoladenspezialitäten aus verschiedenen Anbaugebieten genießen können.

Das Hauptaugenmerk dieses Projekts lag darauf, die besten und unerwarteten Eigenschaften der verwendeten Materialien hervorzubringen. Riki Watanabe war der Überzeugung, dass dies der beste Weg ist, den Charakter des Ladens zum Ausdruck zu bringen.

Als Hauptmaterial wurde westliches rotes Zedernholz verwendet, das auch im ersten Laden in Japan Verwendung findet. Um das Material zu präsentieren, hat Riki Watanabe ein Mosaikmuster erstellt, indem er die Holzstücke wie ein Parkett übereinander gestapelt hat. Dabei wurden die unterschiedlichen Farben des Zedernholzes genutzt. Trotz Verwendung desselben Materials konnte Riki Watanabe durch geschicktes Ausschneiden unterschiedliche Ausdrücke je nach Betrachtungswinkel erzielen.

Das Bean to Bar Lounge ist ein Ort, an dem Besucher die Vielfalt und den Geschmack von Schokolade aus verschiedenen Anbaugebieten erleben können. Es ist ein Ort der Begegnung und des Genusses, der die Sinne anspricht und ein einzigartiges Schokoladenerlebnis bietet.

Das Projekt begann im Oktober 2018 in Tokio, Japan, und wurde im Februar 2019 abgeschlossen. Riki Watanabe hat umfangreiche Recherchen zur Materialverwendung und zur Beziehung zwischen Materialien und Kakao durchgeführt, um sicherzustellen, dass das Design die Marke bestmöglich repräsentiert.

Riki Watanabe stand vor der Herausforderung, die drei Anforderungen an ungewöhnliche Materialverwendung, Handwerkskunst und Ästhetik auf kleinem Raum zu vereinen und die Markenfarben auf sinnvolle Weise hervorzuheben. Das Ergebnis ist das Bean to Bar Lounge, ein Ort, der die Schönheit der Materialien und den Geschmack von Schokolade auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.

Das Bean to Bar Lounge wurde mit dem Silbernen A' Design Award in der Kategorie Innenraum, Einzelhandel und Ausstellung im Jahr 2020 ausgezeichnet. Dieser Preis würdigt herausragende Designs, die durch ihre technischen Eigenschaften und ihre künstlerische Finesse beeindrucken und positive Gefühle, Staunen und Begeisterung hervorrufen.

Bildnachweise: Fotograf Masato Kawano